Il menu, diviso per portate
Per una decina di persone bastano:
- 3 antipasti (salumi e formaggi, tartine, verdure)
- 2 primi (lasagne, un risotto, una pasta al forno)
- 2 secondi o piatti unici
- cotechino e lenticchie, che secondo la tradizione portano fortuna per l’anno nuovo
- 2 dolci e un po’ di frutta secca
- lo spumante per il brindisi e bevande analcoliche per chi non beve
Chiedi a tutti di scrivere nella nota cosa portano, per esempio «lasagne vegetariane»: così vedi subito se ci sono già tre tiramisù.
La quota per le spese comuni
Chi ospita di solito compra bevande, ghiaccio e decorazioni. Dividere queste spese con una quota a testa è il modo più semplice: attiva la colletta sulla lista, scrivi l’importo suggerito e come pagarti (Satispay, PayPal o bonifico). Vedi chi ha già pagato, e il promemoria per gli altri si copia con un tocco.
Mezzanotte e dopo
Conto alla rovescia, brindisi, musica e qualche gioco da tavolo per chi resta sveglio. Mettete tre persone nella squadra che aiuta a riordinare: il padrone di casa ringrazierà il primo gennaio.
Il rientro
Decidete prima chi guida (e non beve) e chi prenota un taxi. La notte di Capodanno trovarne uno all’ultimo momento è difficile.