Herkesin yemek getirdiği buluşma için kayıt listesi fikirleri: yerler, temalar, kurallar
- Kategoriler ("Yan yemek") yerine net yer adları ("Makarna salatası") kullanın ve her birine bir sınır koyun.
- Her 2–3 misafir için bir yemek planlayın; kabaca yarısı yan yemek olsun.
- Yemek dışı yerleri mutlaka ekleyin: tabak, buz, servis kaşıkları, temizlik.
"Paylaşmak için bir yemek getirin" demek, dokuz tatlı ve bir tane yalnız salatayla sonuçlanır. Çözüm, iyi yerleri olan bir kayıt listesi. İşte kendi listenize doğrudan kopyalayabileceğiniz fikirler.
Kaç yere ihtiyacınız var?
İnsanlar 8–12 kişilik bir şey getiriyorsa her 2–3 misafir için yaklaşık bir yemek planlayın. 30 kişi için bu 10–15 yemek eder. Kabaca yarısı yan yemek olmalı, geri kalanı ana yemekler, tatlılar ve içecekler arasında paylaşılmalı.
Kopyalayabileceğiniz 40 yer adı
Ana yemekler: Didiklenmiş et ya da dana döş · Fırın makarna · Etli chili · Vejetaryen chili · Tavuklu güveç · Etli taco · Sebzeli lazanya · Köfte
Yan yemekler: Makarna graten · Makarna salatası · Patates salatası · Lahana salatası · Fırında sebze · Pilav ya da tahıl kâsesi · Fırında kuru fasulye · Mısır ekmeği · Sarımsaklı ekmek · Dolgulu yumurta
Salatalar ve tazeler: Yeşil salata · Meyve salatası · Soslu sebze tabağı · Kaprese şiş
Atıştırmalıklar ve başlangıçlar: Cips ve salsa · Humus ve pide · Peynir ve kraker · Milföy sosisli
Tatlılar: Brownie · Kurabiye · Tepsi kek · Meyveli turta · Glutensiz bir tatlı
İçecekler: Limonata ya da soğuk çay · Maden suyu · Kahve ve süt kreması
Yemek dışı (bunları atlamayın): Tabak ve çatal bıçak · Bardak ve peçete · Buz ve soğutucu · Servis kaşıkları · Çöp poşetleri · Temizlik ekibi
Buluşmayı eğlenceli hale getiren 8 tema
- Taco barı. Her malzemeyi birine verin. Kusursuz yapması en kolay buluşma budur.
- Çorba ve ekmek. Kış için ideal. Üç dört çeşit çorba, diğer herkes ekmek, salata ya da tatlı getirir.
- Dünya mutfağı. Herkes bir aile tarifinden ya da sevdiği bir ülkeden bir yemek getirir.
- Akşam yemeğinde kahvaltı. Waffle, fırında yumurta, meyve ve bol akçaağaç şurubu.
- Chili yarışması. Beş chili yeri, bir "malzemeler" yeri ve bir ödül.
- Ev yemekleri. Güveçler, makarna graten, babaannenin tarifleri.
- Piknik. Sandviç tabakları, salatalar, karpuz. Yaz ve açık hava etkinlikleri için harika.
- Tatlı buluşması. Kısa ve tatlı; ofiste bir öğleden sonra için ideal.
Büyük sorunları önleyen küçük kurallar
- Yalnızca bir tane gereken her şey için yer başına bir kişi. Tatlılar gibi popüler yerler için 2 ya da 3 kişilik sınır.
- Tam yemeği ve alerjenleri yazan bir not isteyin ("kuruyemiş içerir", "vegan").
- Neyin hazır olduğunu söyleyin (tabak? fırın? priz?) ki insanlar ona göre plan yapsın.
- Bir gün önce hatırlatma gönderin. Yoksa mutlaka biri unutur.
Sorular
Kayıt listesi için iyi kategoriler hangileri?
Ana yemekler, yan yemekler, salatalar, atıştırmalıklar, tatlılar, içecekler ve tabak, buz, temizlik gibi yemek dışı kalemler.
Herkesin yemek getirdiği bir buluşma için kaç yemek gerekir?
Her 2–3 misafir için yaklaşık bir yemek; bunların kabaca yarısı yan yemek.
İnsanların aynı şeyi getirmemesi için buluşmayı nasıl organize ederim?
Net yemek adları olan ve her yere sınır konan bir kayıt listesi kullanın; böylece dolan yer otomatik olarak kapanır.